ณ วันนี้ 24 มกราคม 2560 ฝนก็ยังตกต่อเนื่องไม่มีทีท่าว่าจะหยุดสักที งานในสวนก็ไม่ค่อยได้ทำ ก็มีงานที่พอจะทำในร่มได้ นอกจากนั่งหน้าคอมพิเตอร์ นั่นก็คือ เอาเสาวรสที่เพาะไว้ลงในถุง
กว่าจะได้ปริมาณเยอะขนาดนี้ก็ทำมาเรื่อยๆ ครับ จะเห็นว่าขนาดไม่เท่ากัน มีทั้งลงในถุงดำ แก้วพลาสติก กระถางขนาด 6 นิ้ว ภาพนี้เป็นโชว์รูมเสาวรสของผมครับ
ได้ยินข่าวการปลูกเสาวรสอยู่บ่อยๆ เขาว่าปลูกเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย ก็น่าจะจริงเพราะถ้าปลูกน้อยๆ ก็ไม่พอกิน อย่างที่สวนได้ปลูกไว้ 3 ต้น (เถาว์) ทำไปทำมาอย่าได้พูดเรื่องขาย แค่กินกันเองในครอบครัว และญาติ ก็กินไม่พอ ส่วนประโยชน์ของเสาวรสเขาว่าคุณประโยชน์เยอะ ผมไม่พูดถึงนะครับหาอ่านกันได้ทั่วไป จะบอกว่าเมื่อได้กินแล้ว จะรู้สึกสดชื่น วิธีการกินก็ปาดหัวด้านบนพอให้ถึงเนื้อเหมือนเปิดฝา หรือจะผ่าซีกก็ได้เช่นกัน ใส่เกลือ ใส่น้ำตาลแดง (บางคนก็ใส่น้ำปลา เห็นบอกว่าอร่อยมาก แต่ไม่เคยลอง) คนให้เข้ากัน แล้วตักกิน แค่นี้ก็อร่อยได้แล้วครับ
