มะนาวเปลือกหวาน
ปกติเวลาเราซื้อมะนาว เปลือกมะนาวเราต้องทิ้งไปใช่มั๊ยครับ เพราะมันขม แต่จะดีแค่ไหนถ้ามะนาวสามารถกินเปลือกได้ซึ่งรสชาติไม่ขม และมีรสหวานมันนิดๆ สามารถหั่นเปลือกใส่ไปในอาหารประเภทยำกินเป็นผักไปได้เลย ต้นนิดเดียวแต่ลูกดก มีลูกทั้งปี
แม้แต่ปลูกในกระถางก็ยังติดลูก
มะนาวเปลือกหวาน สามารถปอกเปลือกได้ดวยมือเหมือนปอกส้ม แล้วเปลือกที่ปอกออกมาก็สามารถเอามากินได้เลย ไม่มีรสขม แต่น้ำมะนาวเปรี้ยวจี๊ดเหมือนมะนาวทั่วไป
มะนาวนี้เป็นพันธุ์ของพี่ประสิทธ์ จิตสุวรรณ ใครอยากได้ไปปลูกก็ติดต่อไปเองนะครับ
